Con el Café de García de Villa Devoto como uno de los protagonistas de su recorrido audiovisual, el Gobierno de la Ciudad presenta la serie “La Ruta de Los Notables”. El estreno del documental coincide con la consolidación de esta esquina de Villa Devoto tras su histórica reapertura, en un evento donde además se oficializará el ingreso de 12 nuevos cafés al catálogo porteño.
El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires anunció la presentación de La Ruta de Los Notables, una nueva serie documental que propone un rescate emotivo e histórico de los cafés más representativos de la identidad porteña. El evento de lanzamiento se llevará a cabo el próximo martes 4 de agosto a las 17 h, en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura (Av. de Mayo 575).
La producción audiovisual fue realizada por la Asociación de Hoteles Restaurantes Confiterías y Cafés (AHRCC) a través de la Cámara de Bares, contando con el apoyo de Mecenazgo y el auspicio de la Fundación Santander.
Dirigida por Samir Bitar y bajo la producción general de Manuel Ernesto Sierra, la serie propone un viaje por las historias, mitos y personajes de establecimientos icónicos. Entre los destacados que forman parte de este recorte se encuentran La Poesía, El Federal, Confitería La Ideal, Café de García, Petit Colón, Café Cortázar, Almacén y Bar Lavalle, Margos, La Ópera, Hipopótamo y La Giralda.
Dentro de la selección de establecimientos que integran la serie documental, se destaca la presencia de nuestro entrañable Café de García (Sanabria 3302). El icónico rincón devotense, que reabrió sus puertas bajo una nueva gestión que se propuso preservar su esencia centenaria, vuelve a consolidarse como uno de los máximos exponentes del patrimonio cultural y de la identidad porteña.
La inclusión de este bar en el documental no es casualidad: la productora de la serie (la AHRCC) trabaja en estrecha relación con el grupo “Los Notables”, los actuales gerenciadores gastronómicos que rescataron al Café de García del cierre definitivo.
Este mismo grupo gestiona otros gigantes de la bohemia porteña que también brillan en el documental, como El Federal y Café La Poesía en San Telmo, o Café Margot en Boedo.
Nuevas incorporaciones y entrega de diplomas
En esta jornada la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables aprovechará para realizará la entrega formal de diplomas a doce establecimientos recientemente incorporados.
Los doce locales que recibirán su distinción formal este martes son: Plaza Café (Caballito), Josephina’s Café (Guido 1532), Confitería El Greco (Caballito), Café Cortázar (Palermo), La Ópera (San Nicolás), El Portuario (La Boca), Vía 71 (Retiro), Bar Conde (Colegiales), La Escuela (San Telmo), La Orquídea (Almagro), Café Rivas (San Telmo) y Boca a Boca (Barracas)
